Home

Prajituri cu untura

Cum se întinde un aluat fraged pentru prajituri cu mere, brânză de vaci, dovleac sau gem? După ce am scos aluatul din frigider l-am împărțit în 2 părți de circa 450 și 650 g. Nu se fac foi egale deoarece cea de jos trebuie să îmbrace un pic și pereții formei sau tăvii Prajitura cu mere nuca si foaie razuita. Albusuri, Galbenusuri, Esenta rom-pentru aluat : 700 g faina alba 1 plic praf de copt 200 g zahar praf 200 g unt 100 g untura 6 galbenusuri putina sare - pentru umplutura : 1,5 kg mere 100 g stafide 150 g nuca 2-3 linguri gris 2 pliculete zahar vanilat 1 esenta rom scortisoara..

Pin on Retete de incercat

Din discuțiile cu nutriționiștii, am aflat că e mai sănătos să folosim untura în alimentație decât margariana sau alte grăsimi, fiind mult mai bine asimilată de organism deoarece este un produs natural, a spus cântăreața de muzică populară pentru site-ul www.iulianatudor.ro. Prăjitură maramureșeană cu untură de porc casatorita si este printre primele prajituri invatate de mine si care iesit :)) am intalnit-o si sub numele de prajitura Kati...coincidenta :) sau cm. pentru foi: 600gr faina, 150gr zahar, 150gr untura, 3 galbenusuri, 1 lingurita bicarbonat de sodiudoua foi cu crema rezultata. Se aseaza o greutate pe prajitura si se lasa la rece spuma. Se intinde spuma peste..

Prăjitură Linzer (cu gem şi nucă) | Rețete BărbatLaCratiță

Aluat fraged cu untură sau unt și smântână pentru

20 retete intorsuri cu untura - retete culinar

  1. Cornulete cu gem 20/10/2015 by Teo 25 comments De ani buni, de cand sunt fan Lidl, m-am bucurat de fiecare data de saptamanile lor tematice, una mai speciala ca alta, de la Saptamana [
  2. Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius. Intr-un castron mai mare se pune faina, zaharul, untura, coaja de lamaie, oul, nucsoara, apa, vanilia, praful de copt si sarea si se amesteca pana cand devine o coca mai groasa. - Rețetă Altele : Fursecuri cu..
  3. Iata cele mai bune retete de aluaturi cu untura! Invata sa prepari aluaturi cu untura pe care ceilalti le vor adora. Retete simple de aluaturi cu untura
  4. Fursecuri fragede cu untură. Ingrediente reteta Fursecuri fragede cu untura: 5 linguri untura. 5 linguri zahar pudra. 300 g faina. un ou. coaja de la o portocala. 1/2 lingurita bicarbonat (sau praf de copt) ciocolata pentru decor
  5. Biscuiti din untura de porc cu gem sunt biscuitii fragezi din copilaria mea. Reteta foarte simpla si foarte usor de pregatit, acesti biscuiti gem sunt deliciul pregatit adesea in perioada sarbatorilor de iarna, dar il fac si primavara sau toamna cand mi se face pofta

Rețete de aluat fraged de casă - cum se face aluat fraged cu untură ca la bunica. Rețetă de aluat cu untură să faci un aluat fraged pentru cornulețe, plăcint.. MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete cu untura si gem: Untura, care a stat a temperatura camerei, se amesteca cu smantana. Faina se amesteca cu praful de copt si praful de sare. Se adauga coaja de lamaie si smantana amestecata cu untura. Se omogenizeaza pana iese un aluat nelipicios, se adauga si esenta de vanilie Pentru aceasta prajitura am folosit untura de porc cumparata din supermarket, Diana si faina Pambac 000 si mi-a iesit o prajitura extrem de frageda. For this.. Reţetă de pe retete.eva.ro. Prajitura fina cu mere. Adauga la favorite. lapte 250g unt moale ( 160g untura) 3 cani faina 1 praf de copt vanilat Pentru umplutura se ametseca toate ingredientele 6 mere acrisoare 2 linguri gris Merele se curate si se taie felii subtiri, se amesteca cu , se pune umplutura, se presara merele Nu va credem! Cu noi totul este posibil! Aceasta reteta de aluat fraged imi place sa il prepar la diferitele prajituri, tarte sau linzerturi. Sper sa fiti si voi multumiti de aceasta reteta si va invitam sa vedeti Prajiturile cu aluat fraged, dar si delicioasele Tarte cu aluat fraged cu diferite umpluturi pregatite de noi la care puteti adapta reteta de fata

Prăjitură cu untură de porc Acasa la Roman

  1. Cornulete fragede cu untura e o reteta din vestitul caiet cu retete al mamei, caiet ce a stat si la baza denumirii acestui blog. Evident este o reteta probata si rasprobata de zeci de ori, daca nu chiar sute, cornuletele astea fiind nelipsite la orice nunta, botez, aniversare sau mai stiu eu ce alt eveniment important din familie
  2. 40
  3. Inca imi mai place si cu branza. Poate o incerc eu intr-un alt tutorial pe cea cu branza, dar pana atunci hai sa vedem cum a facut mama prajitura cu mere. Ingrediente pentru 25 buc: Pentru aluat: 3 cani cu faina (450 gr.) = 1,20 lei. 2 linguri cu untura. 2 oua = 1,20 lei. 1 cana zahar (250 gr.) = 1,20 lei. 1 plic praf de copt = 0,30 le
  4. unat dupa umplerea cu diverse creme.In functie de gusturile voaste puteti alege crema preferata
  5. Nuci Umplute fursecurile copilariei . Este o prajitura ce se servea des la nunti si botezuri. Acum tinerii din ziua de azi au uitat de aceste prajituri de casa si prefera pe cele din cofetarii cu denumiri pompoase si pregatite mai mult din prafuri ce pe moment te impresioneaza, dupa care mai apoi sincer spus ti se cam apleaca la bila . In prima faza am sa va scriu reteta cojilor de.
  6. MOD DE PREPARARE RETETA Prajituri Arici: Frecam bine galbenusurile cu un praf de sare si cu zaharul, se adauga celelalte ingrediente pe rand si se omogenizeaza bine. Adaugam faina, praful de copt si iar faina pana cand obtinem un aluat ce nu se va mai lipi de maini. Din aluatul pregatit formam bilute de marimi potrivite, si in loc de ochisori.
  7. Ingrediente reteta Prajitura Linzer (cu gem si nuca): 2 oua. 200 g zahar. 200 ml iaurt. 200 g untura (unt sau margarina) 500 g gem. 200 g nuca. faina cat cuprinde (circa 700 g) o lingurita bicarbonat de sodiu

Prajitura raioasa, cu gem si aluat fraged razuit se coace in cuptorul preincalzit, la o temperatura de 200 de grade (foc mediu spre mare la cuptoarele cu gaz), pentru 30-40 de minute. Cand prajitura este aurie, este gata. Se pudreaza cu zahar farin vanilat si se lasa la racit. Nu se taie fierbinte, este foarte frageda si se sfarama Prajitura cu mere. Dulciuri, Prajituri 2 oua 1 lingura cu varf de untura 1 iaurt mic ( sau se poate inlocui cu smantana - iese mai fina asa , si mai sfaramicioasa) 8 linguri zahar 1 praf copt faina ca sa iasa un aluat vartos ( mie mi-au intrat cam 500 gr) esenta vanilie , coaja lamaie..

Adina's kitchen & travel: Paleuri - fursecuri cu crema

foi de prajitura cu untura - Retete-Gustoase

Biscuiti spritati, cu untura - CAIETUL CU RETET

  1. Ingrediente Fursecuri cu Lămâie și untură Steluțe Albe. 150 de grame de untura de porc alba, nesarata/sau 175 de grame de unt cu 82% grasime. 200 de grame de zahar. 1 lamaie. 1 albus. 330 de grame de faina (cantitatea de faina poate fluctua putin in functie de dimensiunea albusului si a lamaii) 1 plic de zahar vanilat
  2. O reteta economica de cornulete fragede cu untura. Rapida, simpla si ieftina, aceasta reteta merita facuta oricand ai pofta de ceva dulce. Umplutura poate fi o alegere de moment, de pofta sau de ce ai la dispozitie prin camara: gem, dulceata, nuci, ciocolata etc. Eu am folosit nuca, dar este doar un exemplu
  3. Fursecuri fragede cu untura Sunt cam dependenta de fursecuri si biscuiti as putea spune, pentru ca imi place sa imi incep ziua cu o cana de cafea si fursecuri sau biscuiti langa. Doar ca atunci cand nu cumpar si fac acasa, clar mananc mai multi pentru ca, da, sunt mai buni si mai ales stiu cu ce sunt facuti

Prajituri sau mai degraba fursecuri cu aluat fraged, gem si spuma de albus cu nuca, perfecte pentru. Prajitura fina cu blat de nuci, glazura de galbenus si ciocolata. Oct Cornulete foarte fragede, cu untura si smantana, reteta veche, ruseasca Reteta culinara Rame cu untura din categoria Prajituri. Cum sa faci Rame cu untura, de ce ai nevoie 5 gr bicarbonat de sodiu, 3 buc oua, 250 g zahar, 5 ml otet, 700 g faina, 10 ml esenta de vanilie, 250 g untura, 10 g coaja de portocala rasa sau lamaie porc, carne, carne albă, untură Carticele cu osanza haiose prajitura cu osanza aluat foietaj reteta prajitura cu. Untura cu care ungem aluatul: 240 g faina. Postează o poză cu rețeta gătită de tine. Chiar denumirea de haioş trădează faptul că provine din bucătăria maghiară, hai însemnând untură Prajitura Parlament face parte din Top 3 cele mai bune prajituri de casa datorita combinatiei nemaipomenite:blat cu nuca prajita ,strat de biscuiti si cele doua creme.Nu va lasati intimidati de numele acestei prajituri,incercati reteta de prajitura Parlament!. Aceste 9 retete de prajituri reprezinta doar o parte din cele publicate pe acest blog.Daca esti in cautare de alte retete de prajituri. Pentru prajituri si alte preparate la cuptor, inlocuieste untul cu o cantitate similara de margarina, untura sau ulei de cocos solid, rece. Se pot face si nuci cu untura din acelasi aluat, va invit sa incercati reteta. Polonezi cu nuca si miere Rețete Prăjituri, Pâine, Mic Dejun, Mâncare, România

Prajitura cu mere reteta bunicii Savori Urban

Cornulete fragede cu untura si bors este o reteta de care nu ne putem lipsi. Aceste cornulete le regasim pe platourile de prajituri de sarbatori. Reteta de cornulete fragede cu untura si bors o am din caietul mamei si au intotdeauna un mare succes. De fiecare data parca se evapora de pe platoul de prajituri aluat fraged cu untura si smantana. friptura fursecuri lamaie lapte mancare de post morcovi oua ovo-lacto-vegetarian patiserie dulce patiserie sarata pentru iarna prajitura prajitura cu fructe reteta italiana retete-video retete cu carne retete cu pui Retete de Pasti retete pentru mic dejun Rețete de post rosii salate smantana tort ulei. Aluatul fraged: Mai întâi scoți untura din frigider și o lași la temperatura camerei astfel încât să poți lucra cu ea, să fie moale. Pui într-un vas încăpător untura, sarea, ouăle și amesteci bine. Torni cidrul, adaugi făina 650 amestecată cu praful de copt și omogenizezi. Adaugi acum și făina albă și amesteci bine

Cornulete cu untura foarte fragede - Retete Culinare cu

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss. Autor: panseluta (Chef de cuisine) Reteta postata pe: 25 ianuarie 2010. Ingrediente. Ptr.foi:, , 500 g faina, 200 g unt, sau untura, 100 g zahar praf, 1/2 pachet praf de copt (o lingurita), 3 galbenusuri. Saratele cu untura si chimen. Saratele cu untura si chimen sunt crocante si foarte gustoase. Fetita mea le-a numit Crocantele si de atunci asa le denumim Sunt ideale pe masa de sarbatoare, dar sunt potrivite in orice zi la gustare sau cand asteptam musafiri.Untura poate fi inlocuita cu unt de 80% grasime

prajitura linzer cu untura - Desert De Casa - Maria Pop

Oricare este buna, dar cornuletele cele mai fragede vor iesi cu untura normala, mai moale. In bolul cu cele 300 de grame de faina adaugam: Untura. Smantana grasa. Galbenusul de ou. Zaharul vanilat. Un praf de sare. Si trei linguri de vin alb. Amestecam cu lingura pana se aduna aluatul, apoi rasturnam pe masa si framantam Prajitura cu aluat razuit este foarte simplu de facut. Nici macar nu aveti nevoie de un mixer, ci doar de un bol si o spatula. Foarte important e sa aveti unt gras, cu 80% grasime. Pe vremuri se folosea margarina sau untura, insa eu prefer untul. E sanatos si confera un gust minunat prajiturii Prajiturile cu foi fragede se numara printre cele mai bune prajituri, fiind foarte spornice, aspectuoase si foarte gustoase, indiferent de crema folosita. Foile fragede pentru prajituri nu sunt greu de preparat si nici nu dureaza foarte mult sa le intindeti, dar este adevarat ca prima data poate sa vi se para ca este un lucru complicat 300 g de untura sau unt (eu le-am facut si cu una si cu alta dar cele mai bune sunt cele cu unt) 400 g de smantana. 4 linguri de otet. 1 kg de faina, daca aluatul mai cere puteti sa mai puneti, in cazul meu cand am facut cu unt am pus mai mult dar si cand am facut cu untura. sare, o lingura de zahar. Mod de preparare Cand am untura de casa îmi place sa fac foietaj cu untura. Il folosesc pentru saratele ,plăcinte,pachetele cu legume sau carne sau pentru cornuri cu diferite gemuri sau creme de ciocolata. Aceasta reteta necesita timp dar rezultatul este unul pe măsura. Pentru a exemplifica aceasta reteta astăzi voi face saleuri cu branza. Ingrediente: 500 g

Retete cu untur

  1. o Reteta de prajitura cu foi.Prajituri simple cu foi.Retete de prajituri pentru sarbatori.Prajitura cu nuca si rahat.. Am ochit acum ceva vreme prajitura, dar nu gaseam niciodata timp sau ocazie s-o prepar.A incercat-o mama mea, am gustat-o si am testat si eu reteta
  2. tit de aceasta reteta
  3. Cornulete fragede cu untura si nuca In copilarie, in perioada sarbatorilor, eram incantata de prajiturile care se puneau pe masa si imi facea placere sa gust din toate - nu putea sa ramana o prajitura despre care sa nu stiu ce gust are

Poti face prajitura cu mere cu untura sau unt, pe care il freci cu zaharul si apoi adaugi vanilia si oul si le bati cu telul pana rezulta o textura cremoasa, dupa care incorporezi smantana. In alt bol, pui faina, sarea si praful de copt si le amesteci bine, dupa care adaugi crema de mai sus, combinandu-le cu ajutorul unei linguri sau spatule de. Prajitura cu gem si bezea - Prajitura Figaro - Tot ce trebuie sa stii despre reteta. Prajitura cu gem si bezea se mai numeste si Prajitura Figaro. Asta ca sa stiti, poate o gasiti in una din variantele acestea in caietele de retete ale mamelor voastre Are un aluat sfarmicios, fraged, pe care noi il numim in Ardeal aluat porono Prajitura cu mere din aluat fraged cu untura. Daca vrei un aluat dulce adauga in coca 100 grame de zahar si vei avea niste biscuiti minunati sau cornulete pufoase. Intr un bol punem untura la temperatura camerei smantana apa minerala zaharul si sarea. Pentru aluat se framanta rapid ingredientele.. Am locuit si eu o mare perioada de timp intr-o alta tara cu obiceiuri total diferite de ale noastre si ca atare nici ingredientele nu prea erau la fel. Ce ma gandesc ca ati putea merge la macelaria locala, sa luati grasime si sa o topiti, sa faceti untura pentru prajituri. Sarbatori fericite, va doresc si va multumim pentru ca ne urmariti. Nov 22, 2015 - Prajitura cu mere reteta bunicii - cu aluat fraged cu unt sau cu untura - are un mare avantaj: poate fi facuta in orice moment al anului cu fructe proaspet

Osanza se foloseste pentru a obtine prajituri foarte fragede.Osanza de porc se poate topi folosindu-se untura, dar se mai poate folosi si cruda dar foarte proaspata (sa nu aiba miros), se da prin masina de tocat si se amesteca in compozitia de dulciuri sau alte foietaje de casa, coca obtinuta se tine la frigider 30-60 de minute inainte de folosire Scriu si ma mir, uite, de cativa ani buni nu am mai facut nici o prajitura cu mac. De fapt, hai sa fiu sincera si sa va scriu ca sotul a spus Vreau o prajitura cu mac, asa cum mancam cand eram mic cu foi fragede si mult mac. Si ca duhul din lampa lui Aladin i-am indeplinit dorinta (desi deja a trecut de mult de cele 3 posibile) Se amesteca untura cu zaharul pudra, oul , nuca macinata si celelalte ingrediente. la final se pune faina si se framanta un aluat potrivit. Aluatul de islere este de fapt un aluat de biscuiti cu nuca. Se intinde pe o planseta presarata cu faina si se taie rondele cu un pahar Jul 25, 2018 - Explore florian pal's board Prajitura cu nuca on Pinterest. See more ideas about romanian desserts, desserts, dessert recipes

3 linguri mari cu untura. 5 linguri smantana. 4 linguri zahar. 2 oua mari. coaja razuita de la 1 lamaie. 1/2 plic praf de copt. Merele razuite le punem impreuna cu stafidele la calit,la foc mic, cam 5 -10 minute, apoi adaugam zaharul si scortisoara pana cand merele sunt moi.Adaugam grisul si lasam sa se raceasca Re: Prajitura Ochelari. Interesant. Eu fac prajitura asta (o reteta foaaarte veche), dar intr-un fel banal : foaia cu untura jos, in tava, peste ea gemul, apoi compozitia cu nuca. Ii zicem simplu : prajitura cu nuca. Dar ce efect ai obtinut ruland-o !.. Incepe cu ingredientele pe care bunica me le insira in felul urmator: 210 g unt SAU 105 g unt+105 g untura, SAU 1 pachet de margarina. Practic, aveti nevoie de 210 g de grasime, sub ce forma preferati. Eu am folosit unt, dar cred ca iese buna si cu combinatia de unt si untura, daca va place untura in prajituri

Re: Prajitura cu nuca si dulceata nu am de rulada, doar de placinta, dar am o reteta de dovleac umplut cu crema ti-o scriu, poate te tenteaza mai mult decat o rulada. Cred ca dupa reteta asta ar merge si o crema de zahar ars in dovlecei micuti, portii individuale Prajitura Greta Garbo (prăjitură Jerbo) cu foi și gem. E ceva timp de când nu am mai publicat o rețetă de desert, de prăjitură. Recnosc că încerc să evit deserturile pe cât posibil doar că, adevărul e că nu prea pot Aceasta reteta de prajitura imi tot dadea din ochi dar nu am stat s-o analizez mai bine, ca era sigur s-o incerc mai demult. Pe langa faptul ca este foarte gustoasa, mai are si alte 2 mari calitati: - este o prajitura de casa adevarata si iese cantitate foarte generoasa la efort relativ redus; - se poate lua/servi cu usurinta, fiindca glazura este f.uscata si nelipicioasa, perfecta pentru a. 1 lingura cu varf de untura. 1 iaurt mic ( sau se poate inlocui cu smantana - iese mai fina asa. si mai sfaramicioasa) 8 linguri zahar. 1 praf copt. faina ca sa iasa un aluat vartos ( mie mi-au intrat cam 500 gr) esenta vanilie. coaja lamaie. 1 kg mere Mod de preparare. 300 gr faina se freaca cu 150 gr. untura , se adauga 2 galbenusuri de ou, 100 gr zahar, 1 praf de copt , 2 linguri cacao, 1 praf de sare si smantana cat ia aluatul. Se fac 2 foi. 6 albusuri se bat spuma tare cu 200 gr. zahar si se adauga 200 gr. nuca cocos . Se pune deasupra a doua foaie si se pune la cuptor

Pe atunci mamica o facea cu untura si cocea cate doua tavi mari, presurate cu zahar pudra. Ce bunatate mai era! Uneori, din dorinta de a diversifica, folosea dulceata / gem de mere sau adauga si nuci, in orice combinatie, cred ca aceasta prajitura clasica cu aluat ras va fi apreciata in toate timpurile Prajitura cu blat de bezea si nuca RETETA scrisa aici: https://ideideretete.net/blog/prajitura-cu-blat-de-bezea-si-nuca PRAJITURA CU NUCA. Vă spuneam în urmă cu ceva timp că am primit pe e-mail o carte virtuală cu Răsfăţuri culinare - reţete adunate de Rozalia Crăciunescu. Navigând printre paginile ei am dat peste o reţetă de prăjitură care mi-a adus aminte de copilărie. Am luat caietul vechi de reţete al bunicii şi am găsit aceeaşi.

100g untura (la temperatura camerei) 100g zahar pudra 1 ou mic coaja de lamaie 50ml lapte 200g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare PREPARARE: Untura se lasa sa se inmoaie, la temperatura camerei, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul. Se adauga oul batut cu laptele, coaja de lamaie si, optional, esenta Mai intai se pregatesc toate ingredientele. Dupa care, intr-un bol punem ouale, untura si zaharul, amestecand bine. Adaugam amoniacul stins cu putin otet sau cu putina zeama de lamaie, coaja de lamaie si faina treptat. Amestecam foarte bine, pana ce toate ingredientele sunt incorporate. La masina de tocat punem forma pentru fursecuri, adaugam aluatsi incepem Retete Dulciuri si prajituri de casa cu untura. intr-un castron se freaca drojdia cu zaharul pana se lichefiaza, apoi se adauga amestecand usor dupa fiecare, untura sau margarina RAMA moale, ouale, smantana sau laptele, sarea si la urma faina. se framanta aluatul 5-7 minute si se lasa la. Fursecuri fragede cu untura. Trebuie sa incercati reteta asta de fursecuri foarte fragede cu untura. Sunt pur si simplu delicioase si se topesc in gura. INGREDIENTE: 700 gr faina. 4 linguri mari de untura. 1 ou. o cana de zahar. jumatate de cana de lapte Prajitura maramureseana cu untura de porc . Ingrediente: 200gr untura, 5-600gr faina, 4 oua, 150-200gr zahar, 1 praf de copt, 2-4 plicuri de zahar vanilat, 1 esenta vanilie, o mana de nuca sfaramata si prajita, 150-200gr nuca macinata, un borcan de dulceata de gutui sau de prune (posibil sa mai trebuiasca inca o jumatate de borcan), zahar pudra.

Fursecuri cu untura, Rețetă Petitche

Ingrediente: 800 g de untura 400 g de smanata 200 g de zahar 400 g faina rahat sau gem pentru umplut. Mod de preparare: Cornuleltel le vom prepara amestecand mai intai untura impreuna cu smantana, zaharul si faina. Toate vor forma un aluat mai tare, din care vom intinde o foaie subtire, pe care o vom imparti la radu-i in patratele Prajitura de Craciun: Ingrediente Cornulete cu untura. 500 gr untura. 1 kg de faina. 10 linguri de apa. 100 gr zahar. 5 linguri de otet. rahat pentru umplutura. dulceata pentru umplutura. zahar pudara pentru pudrat cornuletele

Aluat fraged cu untura. Un aluat fraged cu untura, nepretentios si extra-rapid de facut. Reteta aceasta de aluat se potriveste foarte bine atat retetelor dulci cat si sarate. Daca vrei un aluat dulce, adauga in coca 100 grame de zahar si vei avea niste biscuiti minunati sau cornulete pufoase. Singura recomandare in privinta modului de lucru. Parca nu erau sarbatori fara, cornulete fragede cu untura, sau Prajitura Alba ca Zapada, vezi reteta mea aici, fara Salata de Vinete sau Salata de Biof. Mama draga, mai incerca si Cozonaci, care din pacate nu prea ii reuseau, dar cu toate asta noi ii mancam fara problema, cu mare placere chiar 20 g drojdie. 1 plic zahar vanilat. 200 g zahar. sare. 400 ml lapte. ulei Arpis pentru prajit. Citește în continuare →. Etichete: cirigai, descopera traditiile culinare romanesti, gogosi cu untura, gogsi maramuresene, reteta din maramures. Categorii Prajituri

Reteta culinara Prajitura fina cu mere | Bucataras

Aluaturi cu untura Retete aluaturi cu untur

Retete - in special, prajituri - adunate timp de trei generatii Unele retete sunt facute de zeci de ori....Incepand sa copii in calculator retetele din foi ingalbenite si caiete zdrentuite de-ale mamei si bunicii, dintr-un caiet de-al meu (din cel cu 100 de file, dar destul de deteriorat acum), vechi de peste 20 de ani, m-am gandit ca e pacat sa le tin doar pentru mine Acest aluat este ideal pentru cornule cu umplutura de gem sau rahat, se pot face din el si foi pentru diverse prajituri cu mere, branza sau dovleac. Este un aluat simplu, rapid si se poate pastra in congelator mai mult timp. Mod de preparare: Intr-un bol punem untura(la temperatura camerei), smantana, apa minerala, zaharul si sarea INGREDIENTE: 500 g untura 10 linguri apa 1 lingura rom 3 linguri zahar 2 linguri otet 1 kg faina 300-400 g rahat zahar pudra pentru pudrat Intr-un castron amestecam untura cu apa, zaharul, otetul si romul. Amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat potrivit de tare

Cel mai bune aluat pentru cornulete, este cel cu untura. Am fost acum catvea saptamani la munte si am mancat cele mai gustoase cornulete. Doamna de la pensiune mi-a dat reteta pentru acest aluat fraged cu untura si smantana. Durata: 1h. Dificultate: usoara. Portii: aprox. 100 cornulete. Ingrediente: 800 gr faina; 250 gr untura; 250 gr smantan Tweet. Iata o reteta la concursul nostru trimisa de Veronica22: Cornulete cu untura. Ingrediente. 500 gr untura. 1 kg de faina. 10 linguri de apa. 100 gr zahar. 5 linguri de otet. rahat pentru umplutura Untura de porc se curata de pielita si se macina prin masina de tocat carne . Untura de porc se amesteca cu restul de faina , cele 300 gr. si se imparte in trei parti . Aluatul se unge cu o parte de untura

Fursecuri fragede cu untură Rețete BărbatLaCratiț

  1. Reteta Prajitura cu brinza Ingrediente: faina (500 g), drojdie (30 g), zahar (100 g), apa (3 linguri), untura (80 g), oua (4), lamiie (1), brinza teleme
  2. 1. Punem deoparte cam 2 linguri de untura pe care o topim si o lasam sa se raceasca. 2. Amestecam restul ingredientelor pana obtinem un aluat care se desprinde de maini. Se amesteca foarte repede nu trebuie sa framantati mult. Impartim aluatul in 8 bucati. Fiecare bucata se intinde cat mai subtire pe masa de lucru presarata cu faina
  3. cati cat ai zice peste
  4. Prajitura cu gem si aluat razuit este o prajitura de pe vremea bunicii, o prajitura simpla si foarte gustoasa, careia ea ii spunea Raioasa nu stiu din ce motive :)) Prajitura se poate face cu orice gem aveti si va place, dar varianta asta cu magiun mi-a placut cel mai mult
  5. te de gustul copilariei. Ingrediente: Pentru o tava de 25cm/30 cm) 2 oua intregi 9 linguri zahar 9 linguri ulei 9 linguri lapte 12 linguri faina 1 praf de copt Ingrediente umplutura 1 kg de mere (aprox. 6 mere) zahar dupa gust.

BISCUITI DIN UNTURA DE PORC CU GEM Diva in bucatari

Mod de preparare: Intr-un bol puneti untul (sau untura) si zaharul,zaharul vanilat si se mixeaza bine, se adauga oul, zeama de lamaie ( sau lichior ) si se mixeaza pana cand compozitia devine pufoasa. Separat intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt si sarea, si se adauga la compozitia de unt cu ou, amestecand bine cu o lingura de lemn O prajitura pe care o stiu de cand eram copil, pe ulita, la bunica.Reteta de aluat de la ea o am, si, de fiecare data iese perfect.Eu i-am adaugat afine, merg foarte bine cu branza de vaci si baietelul meu le adora, pe amandoua . Ingrediente: tava mea a fost de 20*20 cm, daca aveti tava mare dublati cantitatile. 250 gr faina; 1/2 plic praf. Fursecuri in forma de nuci, ciupercute, ghinde (foarte fragede - cu unt si untura) Salam de biscuiti cu nuca, simplu si rapid, fara adaos de zahar (si in varianta de post) Cornulete fragede cu untura de porc si vin alb - reteta din 1934. Fursecuri fragede cu gem de prune: simple si ieftine 250 g untura solida. 250 g smantana cu 20% grasime. 2 linguri cu apa minerala. 2 linguri zahar pudra vanilat (optional) o jumatate lingurita cu sare. 600-650 g faina. Umplutura: rahat, gem (de care va place, dar sa fie gros), gem amestecat cu nuca tocata. Pentru pudrat

CUM se face aluat fraged cu untură ca la bunica? - YouTub

Combina zaharul cu zaharul vanilat, praful de copt si sarea. Adauga apoi oul si galbenusul, untura si amesteca. Completeaza cu faina treptat, pana ce obtii un aluat omogen si ferm, ce nu se lipeste de maini. Acopera recipientul cu folie si da-l la rece 20 de minute. Monteaza formele de biscuiti spritati pe masina de tocat sau foloseste o presa. Prajituri. Aluat fraged pentru tarte. Ananas in Foietaj. Biscuiti de casa. Biscuiti de casa cu nuci. Biscuiti de casa cu untura. Biscuiti susan. Check ciocolata. Ciocolata de casa Mixam untul si untura cu zaharul pana devin spumoase, adaugam oul, esenta de rom si smantana apoi omogenizam. Faina o cernem impreuna cu sarea, praful de copt si cacaoa. Ingredientele uscate le adaugam treptat peste celelalte. Eu am renuntat la mixer si am amestecat cu mana, si a mers grozav de repede Se da la cuptor la foc mijlociu 45 min. In ultimele 3 min se pregateste glazura, punindu-se la fiert intr-un vas mai mic, ibric, cele 3 linguri de apa cu zaharul, apoi cele 2 linguri cacao, uleiul, se fierb 3 min si dupa ce se ia de pe foc, se adauga lingurita de margarina, se amesteca bine, si se intinde peste prajitura calda

Cornulete cu rahat - Cofetaria Oli - torturi si prajituri rafinate pentru gusturi si tematici

Prajitura cu mere reteta bunicii - cu aluat fraged cu unt sau cu untura - are un mare avantaj: poate fi facuta in orice moment al anului cu fructe proaspete. Cred ca este una din prajiturile clasice ale copilariei prajituri. amandine; chec; chec din albusuri cu nuca si cacao; gomboti cu prune; krem a la krem; mini tarte cu crema de branza si afine; negresa cu fondant de ciocolata; pasca fara aluat; piersici cu crema de nuci; praji cu mere; prajitura crocanta cu caise; prajitura cu banane si ciocolata; prajitura cu caise; prajitura cu mere 2; prajitura cu. O alta prajitura delicioasa cu mere gasiti AICI Mod de preparare Prajitura taraneasca cu mere. Intr-un bol pune faina cernuta, impreuna cu drojdia , sarea si zaharul. Adauga untul/untura la temperatura camerei, ouale, si framanta cu mana un aluat elastic, cu consistenta asemanatoare plastelinei -Se spala bine forma de prajituri, se unge, pe interior, cu unt alimentar / untura / ulei alimentar si se aseaza pe sursa de caldura (flacara aragazului de preferinta). -Odata incins bine uleiul sau untul, forma se ia de pe foc si se lasa la racit. -Apoi se va sterge bine, cu un prosop sau carpa uscata Prajitura cu stafide. Framantam 400gr faina, un plic de praf de copt, 80 gr zahar, 220 gr untura, o lingurita de rom si un praf de scotisoara. Intindem coca rezultata intr-o tava uniform. O bagam la cuptor si cand este coapta pe jumatate o scoatem si punem dulceata de caise ( sau ce avem la indemana)peste care presaram 150 gr stafide..

Prajitura cu urda si stafide | Retete culinare ilustrate

Aceasta prajitura se face foarte usor si este si foarte buna. O poti face si fara nuca daca nu ai prin casa. Poti folosi si alt gem. Eu de capsuni am avut. Merita sa o incerci. Ce ai nevoie Pentru aluat 200 g unt 250 g zahar faina cat cuprinde (circa 1 kg) coaja d O prajitura simpla cu aluat fraged, umplutura de marmelada si avand un strat de bezea crocanta cu nuca, ca o pricomigdala. Totul se coace intr-o singura tava. Noi am mostenit reteta de la strabunica Buia din Sibiu. Pe vremuri aluatul fraged se facea cu untura sau cu amestec de unt si untura Eram oarecum datoare cu aceasta reteta, gogosi cu gem! Intr-o postare anterioara Ca la mama acasa , am promis ca o sa revin, si astazi se pare ca am reusit sa-mi achit o parte din promisiune.Cu toate ca la prima vedere etapele de lucru sunt multe,sa nu va speriati,toate sunt scurte si merg foarte repede.Va asigur ca merita efortul,sunt delicioase.Sa trecem la treaba Ador prajitura cu mere din cel putin doua motive:unu,este foarte gustoasa si doi,nu-ti mai vine sa iesi din bucatarie, arome de neegalat.Pe langa motivele principale mai putem spune ca e sanatoasa,naturala,se prepara usor si alte cate.Cand parcurgeti reteta sa nu va sperie numarul mare de etape,toate sunt foarte usoare si scurte,dar trebuie parcurse

Reteta Cornulete cu untura si gem - Bucataras

Blatul. Intr-un bol am amestecat bine untura cu faina, zaharul, praful de copt si sarea pana am obtinut un amestec nisipos. Am adaugat oul si am omogenizat dupa care am pus putin cate putin , apa. Va rezulta un aluat ferm, nelipicios pe care l-am introdus la rece pentru 30 min Prajitura cu mere si aluat razuit. Vezi si reteta de prajitura cu mere de post: Ingrediente pentru aluat: 550 g faina, 200 g unt gras cu min 80% rece, 2 oua, 100 g smantana grasa fermentata (min. 20% grasime), 100 g zahar pudra, un praf de sare, 1 plic zahar vanilat, o lingurita coaja rasa de lamaie. Mod de preparare: Prepararea aluatului Prajitura frageda cu mere. si frecám fáina amestec íntre palme cu untura, apoi adáugám gálbenusele de ou si atíta smíntíná ca sá obtzinem un aluat elastic, molcutz bun pentru íntins, ínvelim aluatul ín folie, íl dám la frigider píná pregátim umplutura Se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina, 3/4 din compozitie. Se coace 20-25 de minute. Apoi se scoate din cuptor si pe pune deasupra branza, amestecata in prealabil cu coaja de lamaie, 2 oua si 1 lingura unt, sau fructele pregatite ca umpluturile pentru prajituri. In cazul merelor, se rad, se adauga zahar si se lasa un timp, ca sa lase.

Legume mexicane cu piept de pui | Retetele TaleCornulete fragede cu gem si nuca - Retete culinare by Teo's Kitchen

PRAJITURA FRAGEDA CU UNTURA -Tender cake with lard

Prajitura fina cu mere are un blat fraged in compozitia careia se pun parti egale de unt si smantana. Cred ca inainte, gospodinele mai adaugau si o lingura de untura de porc, ceea ce sporea fragezimea. Nu-i nimic complicat in reteta, doar cateva etape ce trebuie respectate. Rezultatul e unul delicios si se consuma prea repede Retete Fursecuri Fursecuri - prajituri mici, rapide, din aluat fraged (cu forme variate) Fursecuri, cat de mult imi plac! De ce? Pentru ca fursecurile sunt cu unt, cu stafide, cu vanilie, cu nutella, cu migdale, glazurate cu ciocolata (sau nu), cu nuca etc. Si, pentru ca mi-au placut de cand ma stiu, am invatat sa prepar aceste mici prajituri in cuptorul din bucataria de acasa Prajitura cu mere cred ca e una dintre cele mai versatile retete. fiecare o reteta a lor de prajitura cu mere, pe care au modificat.au perfectionat-o pentru a deveni 'prajitura cu mere a bunicii', careia ii stim.prajitura cu mar, mi-am dat seama ca nu e doar foarte buna, ci si super simpla de facut O nebunie de prajitura aceasta prajitura turnata cu mere!!!!! :P Am facut-o mai demult cu branza si cu dovleac si a iesit la fel de delicioasa, iar acum, mai recent, cu prune. Tineti cont ca la varianta cu prune, prunele trebuie sa ramana crude! Si sa fie foarte, foarte bine coapte, atat de bine coapte incat sa s

prajitura cu mere si untura - Retete-Gustoase

Azi va aduc o prajitura cu mere absolut delicioasa! Cu foi fragede cu unt si umplutura aromata de mere, promit ca o sa va placa! Pe langa faptul ca este foarte buna, imi place extrem de mult la aceasta prajitura cu mere ca foile nu se coc separat E minunata aceasta prajitura cu mac! La noi in familie e adorat macul si totusi,am ezitat sa fac aceasta prajitura cu mac.Tin minte ca mama facea prajitura cu mac mult,era foarte inalta,iar aluatul foarte fraged.Nu am gasit in caiet reteta,doar niste insemnari,ea facea aluatul dupa ochi,fara sa cantareasca ingredientele Vin cu tot ce înseamnă bunătățile locului, locuri diferite din Polonia. Aici sunt mai multe regiuni și mai multe, să spunem așa, feluri de a găti. Și la ei sunt la fel ca la noi în România, mai multe regiuni și mai multe feluri de a găti. Sunt foarte experți în prăjituri. Au anumite prăjituri cu mere și cu brânză dulce. Ungem cu untura dupa care suprapunem a treia bucata peste cele doua, rulam strans cu ajutorul hartiei si il lasam la frigider pentru cel putin o ora. Dupa timpul parcurs scoatem foietajul si il taiem in 8 felii fiecare sul. Urda cu gemul se omogenizeaza intr- un bol. Trebuie lucrat repede pentru ca se inmoaie aluatul si se lucreaza mai greu cu el